В настоящее время в обеспечение потребности мирового населения продуктам питания важное значение имеет повышение урожайности и качества зерна зерновых колосовых культур, в том числе озимой пшеницы. Устоновлено, что на сегоднишний день посевная площадь зерновые культур составляет ½ от общей площади пахотных земель. Во всем мире ежигодно вырашивается более 1.9 млрд. тонн зерна, из них 724,0 млн. тонн зерна пшеницы. Основные страны по заготовке зерна Китой, США, Индия и Россия, в долю этих стран приходится более 54% от общей заготовленного зерна.1.