Ўзбекистонни иқтисодий ривожланиши, бозор муносабатларига ўтиш, агросаноат тармоқларида энергетик ресурсларини тежайдиган комплекс технологияларни қўллаш ва уларни илмий асосларини яратиш билан аниқланади. Мазкур магистрлик диссертациясида муқобил энергия манбалари асосида ишлайдиган янги мева қуритгичларни яратиш муаммоси қўйилган.