Bitiruv malakaviy ishni maqsadi Cofféa arábica o’simligidan agratib olingan kimyoviy birikmalarni o’rganish, ma`lumotlarni qiyoslab o`xshashlikni aniqlash, yani birikmalarni tuzilishini tahlil qilish, fiziologik faolligi yuqori bo`lgan birikmalarini muhokama etish. Bu o`simlik tarkibida uchraydigan ayrim moddalarning tibbiy ahamiyatga ega ekanligini o`rganish.