Тадқиқотнинг мақсади картошка туганакларини ташқи ўлчамларига кўра, бир нечта фракцияларга ажратиш учун мўлжалланган такомиллашган саралаш юзасига ва юқори самарадорликка эга бўлган саралаш машинасининг конструкциясини ишлаб чиқиш ва унинг параметрларини асослашдан иборат.