Ушбу амалий дарсларга услубий кўрсатма умумий овқатланишнинг халқ хўжалигидаги аҳамияти, корхоналарнинг турлари, ихтисослаштириш шакллари, таъминот, склад хўжалигининг ташкил этилиши, хўранда - истеъмолчиларга хизмат кўрсатишда таом тайёрлашни уюштирувчи ишлаб чиқариш цехлари ишини ташкил этиш, меҳнатни ташкил этишнинг асосий омиллари, бошқариш тизимини уюштириш каби масалалар ўрганилади.