Дунё бўйича ҳозирги кунда 2,1 млрд тонна дон етиштирилмоқда, шундан, буғдой дони ялпи ҳосилнинг 759,6 млн. тоннасини ташкил этади. Буғдой экин майдони 243,5 млн/га бўлиб, жумладан, АҚШ, Германия, Хитой, Ҳиндистон, Бразилия, Австралия, Канада, Россия, Украина каби мамлакатларда замонавий технологиялар асосида буғдой етиштирилиб, дунё бўйича суғориладиган шароитида ўртача дон ҳосилдорлиги гектаридан 3,1 т. ни, лалмикор ерлар шароитида эса 1,5 т. ни ташкил этади. 2050 йилларга бориб дунёда дон етиштириш 3 млрд тоннага етиши кўзда тутилмоқда. Интенсив деҳқончилик шароитида Осиё мамлакатларининг суғориладиган ерларида йилига икки марта ҳосил олиш имконияти мавжуд