Pishgan shaftoli me’da uchun yaxshi bo‘lib, unda ovqatga ishtaha tug‘dirish xususiyati bor. Ammo (shaftolini) ovqat ustiga eyish kerak emas, chunki uni buzadi va o‘zi ham buziladi; shuning uchun uni ovqatdan ilgari eyish kerak. Quritilgan shaftoli kech hazm bo‘ladi va oziqligi ko‘p bo‘lsa ham, yaxshi oziq emas.
Shaftolining bargidan olingan suvi quloqqa tomizilsa, qurtlarni o‘ldiradi; uning yog‘i bosh yarmining og‘rishida, issiqdan va sovuqdan paydo bo‘lgan quloq og‘riqlarida foyda qiladi.