Bilasizmi, qahva turli mamlakatlarda turlicha tayyorlanadi. Marhamat, qahva tayyorlashning 8 noan’anaviy usuli bilan tanishing.

1. Portugaliyaliklarni qahvani quyidagicha tayyorlashadi:

50 ml limon sharbati

100 ml qahva

shakar

muz (tabga ko‘ra). Ushbu ichimlikka portugallar “mazagran” deb nom berishgan.

2. Germaniyada tayyorlanadigan “eiskaffee” nomli qahvaning tayyorlanishi esa biroz boshqacha.

Ya’ni:

2 osh qoshiq vanilinli muzqaymoq

1 finjon qahva

ko‘pirtirilgan qaymoq (bezatish maqsadida)

qirg‘ichdan o‘tkazilgan qattiq shokolad yordamida tayyorlanadi.

3. Vyetnamliklar muzli qahvani maqul ko‘rishadi.

U

2-3 osh qoshiq quyultirilgan sut

120 ml achchiq qahva

muz vositasida tayyorlanadi.

4. Gretsiyada tayyorlanadigan “Frappe” nomli qahvaning tayyorlanishi ham o‘zgacha:

200 ml sut

50 gr vanilinli muzqaymoq

1 hissa espresso

muz

barcha masalliqlar blenderda aralashtiriladi

maydalangan qahva sepiladi.

5. “Kofe-choy yuanyang” nomli Gonkong qahvasi

3 osh qoshiq quyultirilgan sut

1 hissa qahva

1 hissa qora choy

muz vositasida tayyorlanadi.

6. Italiyaliklar tomonidan tayyorlanadigan “Morocchino” qahvasi

juda mazali bo‘lib, u

Finjon tubiga shokolad sharbati

1 hissa espresso

Sutli ko‘pik ustidan

Kakao yoki qirqichdan chiqarilgan qattiq shokolad sepiladi. Qarabsizki ichimlik tayyor!

7. Avstriyada qahva

1 hissa espresso

1 ta tuxum sarig‘i

Shakar va sutga

qahva aralashtirish orqali tayyorlanadi.

Xurshida HUSENOVA

soglom.uz/tavsiya/8-turdagi-qahva-tayyorlash/