ХОЛИН — В гуруҳига мансуб витаминлар. Гўшт, творог, пишлоқ, соя дуккаги, карам, исмалоқ ва б. масаллиқларда бўлади. Овқатда X. бўлмаса, жигарни ёғ босади, буйрак ва қон яратувчи аъзолар зарарланади (яна қ. Витаминлар).