Афторефератда дунё аҳолисининг ўсиб бориши жараёнида озиқ-овқатга бўлган эҳтиёж, хусусан сабзавот-полиз маҳсулотларига бўлган талаб йилдан-йилга тобора ортиб бориши,бугунги кунда жаҳонда сабзавот-полиз маҳсулотларини етиштириш кўрсаткичи 1150 млн. тонна деб баҳоланиши, дунё бўйича кенг тарқалган сабзавот-полиз экинлари турларини ишлаб чиқариш ҳажмида тарвуз 109,3 млн. тонна ва қовун 29,5 млн. тоннани ташкил этиши келтирилган.