БЎЗ ЕР — узоқ вақт давомида ишланмай ётган, экин экишга яроқли ер. Суғориладиган деҳқончилик минтақаларида Бўз ер, асосан, суғориш имкони бўлмаганлиги туфайли сақланиб қолган. Ўрта Осиё шароитларида Бўз ер экин майдонларини кенгайтиришнинг асосий резерви ҳисобланади (қ. Қрриқ ва бўз ерларни ўзлаштириш).